Un piccolo passo indietro

Un piccolo passo indietro è quasi obbligatorio in questa storia. Il mio legame col glutine è stato molto forte e me ne sono accorto solo quando ho scoperto di non doverci avere a che fare. Il glutine è in tante cose che mangiamo abitualmente senza pensarci, dalla mattina fino a sera. Nel cornetto a colazione, […]